tisdag, mars 27

Gyro till Lunch

Kom precis tillbaka fran lunchen, at en gyro med hummus och pitabrod fran ett stalle som heter Mazzah - mums vad gott!! Mazzah ar mitt och Makens absoluta favoritstalle for den har typen av mat, far ordentliga Cypern flashbacks varje gang vi ater dar! Forut sa var vi tvungen att kora tvars genom stan for att kunna frossa men sedan 2 veckor tillbaka sa finns en likadan restaurang (samma agare) cirka 5 min fran dar vi bor - yeeaahh!

3 kommentarer:

Camillas lockar sa...

Men vad är gyro :-)

Meilita sa...

..och vad är hummus?

Världen är liten… sa...

Gyro ar den grekiska/cypriotiska varianten av kebab fast med ett annat brod och dressing. Samma typ av kott, sallad etc men tzatsiki och fetaost istallet for nagon stark dressing.
Hummus ar en dipp gjord av kikarter och lite annat smatt och gott, later kanske inte sa spannande men tillsammans med grillat pitabrod ar det hur gott som helst!